Gnomo a 22 de Junho 08

Cá está o meu gnomo depois de mais uns pontos.... :)

Precisam de ajuda...

Pediram-me para divulgar o blog do Cantinho de Ajuda aos Animais.
Se puderem ajudar, os animais agradecem!

O meu primeiro pãozinho...

A febre das máquinas de pão já chegou aos Açores há algum tempo...

Hoje fiz o meu primeiro pão...

Mistura de farinha de trigo com farinha integral... Que cheirinho....

Pico e S. Jorge

A semana passada fui às ilhas do Pico e S.Jorge... Lindas, estas ilhas...

Espero que as fotos possam inspirar algumas viagens... :)

S.Jorge

Pico

Bacalhau rápido

Experimentei fazer este bacalhau, que acabou por ser bem rápido de fazer....

Cozer batatas e passa-las pelo passevite.
Num frigideira ou tacho, colocar uma cebola grande cortada em rodelas com dois dentes de alho grandes inteiros e azeite.
Deixar que a cebola fique transparente e adicionar lascas de bacalhau. Envolver bem, temperar com pimenta e deixar cozinhar em lume brando 5 min.
Juntar este preparado à batata passada e envolver muito bem, para que os sabores se misturem. Levar a gratinar e servir!